Degustazione di mare 

(2,7,8,9,11,13)

€ 35

Zuppa di cozze al pomodoro

€ 15

Carpaccio di gambero rosso con frutta di stagione e citronette agli agrumi

€ 16

Ostriche 

€ 4.cad

Gambero rosso locale II°scelta

€ 8.cad

Tempura di spigola con verdurine di stagione sfumate alla soia

€ 13

Orziadas

€ 4.cad

Degustazione di formaggi accompagnata da mostarde e miele

€ 15

Battuta di Fassona con cipolla rossa caramellata, croccante di pecorine e acciughe del Cantabrico

€ 15

Carpaccio di black angus affumicato con rucola, pomodorini e grana

€ 4.cad

Tagliere di salumi e formaggi del territorio

€ 20

Grigliata di mare (9,7,11,8)

(per 2 persone)

€ 40

Frittura di mare* (8,11,14)

(calamari, gamberi, triglie e occhioni)

€ 16

Filetto di pesce alla cacciatora 

(olive, pomodoro secco, capperi e vino bianco)

€ 18

Tataki di tonno rosso 

(gazpacho - cipolotto, pomodoro, cetrioli, prezzemolo e olio evo) 

€ 18

Degustazione di tranci alla mediterranea (11)

(pomodori capperi e olive - in base al pescato del giorno potrebbero esserci variazioni)

€ 18

Seppia alla griglia* (11,9,8)

(servito con un insalatina di pomodorini, basilico, origano, capperi e olive) 

€ 15

Insalata mista

€ 4

Verdure in pastella* (8,14,10)

€ 4

Patatine Fritte* (8)

€ 4

Radicchio saltato

€ 4

Anelli di cipolla fritti* (8,14,10)

€ 4

Caffè

€ 1,50

Ginseng 

€ 2

Ginseng 

€ 2

Acqua 75cl 

€ 2

Bibite

€ 3

Amari

€ 3

Amari artigianali 

€ 5

Shar 

(Vermentino in purezza - Azienda agricola CONCAENTOSA - Palau)

€ 100

Béru 

(Cantina agricola Siddùra - Vermentino di gallura DOCG barricato - Sassari) 

€ 65

Capichera 

(Vermentino in purezza barricato - Isola dei Nuraghi I.G.T. 2022)

€ 60

Cayenna submariner 

(Tenute asinara - Vermentino di Sardegna)

€ 60

Karagnanj 

(Vermentino di gallura DOCG superiore - tenute tondini)

€ 35

Ruinas 

(Colli del limbara - cantina Depperu)

€ 40

Lugheluna 

(Vermentino DOCG - Cantina Berchidda)

€ 35

Villa di chiesa 

(Valli di porto pino - Cantina Santadi)

€ 40

Narami 

(Vermentino di Sardegna D.O.C. 2024 - azienda agricola Deaddis - Sassari)

€ 28

Sciala 

(Vermentino di gallura superiore D.O.C.G)

€ 35

Maìa 

(Cantina agricola Siddùra - Vermentino di gallura DOCG superiore - Sassari)

€ 50

ARVESKIDA 

(Cantina Giogantinu- Berchidda)

€ 25

SPERA 

(Cantina agricola Siddùra - Vermentino di gallura DOCG - Sassari) 

€ 28

ITAN igt

(Cantina parpinello - Alghero - torbato 50%, vermentino 50%)

€ 28

Ala blanca 

(Cantina parpinello - Alghero - vermentino di Sardegna DOC)

€ 28

Ziru isola dei nuraghi 2021 

(Azienda agricola Antonella Corda - Serdiana)

€ 45

Centogemme Doc 

(Cantina parpinello - Alghero - 100 % torbato)

€ 28

Canayli 

(Vermentino di gallura superiore - cantina Tempio Pausania)

€ 30

La Giara nuragus di Cagliari 

(Cantina la giara Usellus - Oristano)

€ 25

La Giara vermentino di sardegna 

(Cantina la giara Usellus - Oristano) 

€ 25

La Giara semidano in purezza 

(Cantina la giara Usellus - Oristano)

€ 25

Branu 

€ 28

Is argiolas 

(Vermentino di Sardegna - Serdiana)

€ 25

Su'aro 

(Cantina su'entu - Sanluri)

€ 25

Bianchi

€

Sciala 0,50 cl

€ 25

Ala Bianca 0,375 cl

€ 15

Karmis 0,375 cl

€ 15

Branu 0,50 cl

€ 20

Rossi

Kressia 0,375 cl

€ 18

Sartiglia 0,375 cl

€ 15

Rocca Rubia 0,375 cl

€ 18

Bottiglia 0,75L

€ 15

Formati di Rosso o Bianco

1/4 litro

€ 5

1/2 litro

€ 8

1 litro

€ 20

Calice

€ 4

 1 - FRUTTA A GUSCIO

mandorle, nocciole noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del queensland e i loro prodotti - tranne la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico e di origine agricola.

2 - SEDANO

e prodotti a base di sedano.

3- SENAPE

e prodotti a base a base di senape.

4- SEMI DI SESAMO

e prodotti a base di sesamo.

5 - ANIDRIDE SOLFOROSA

e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/Kg o 10mg/l espressi in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.

6 - LUPINI

e prodotto a base di lupini.

7 - MOLLUSCHI

ve prodotti a base di molluschi.

8 - GLUTINE

cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivanti tranne: sciroppi di glucosio a base grano, incluso destrosio; malto destrine a base di grano; sciroppi di glucosio a base orzo; cereali utilizzati per la fabbricazione di distrillati alcolici, incluso l'alcol etilica di origine agricola.

9 - CROSTACEI

e prodotti a base di crostacei.

10 - UOVA

e prodotti a base di uova.

11 - PESCE

e prodotti a base di pesce, tranne: gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; gelatina di colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra.

12 - ARACHIDI

e prodotti a base di arachidi.

13 - SOIA

e prodotti a base di soia, tranne: olio e grasso di soia raffinato: tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-Alfa naturale, tocoferolo acetato D-Alfa naturale, tocoferolo succinato D-Alfa naturale a base di soia; oli vegetali derivanti da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

14 - LATTE

e prodotti a base di latte (incluso lattosio) tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola; lattiolo (sono compresi latte bovino, caprini, ovino, e ogni tipo di prodotto da essi derivato).